簡易美味,營養美味,空氣炸鍋版炸雞翅做法。
1、雞翅洗凈,放入清水里浸出血水,期間要多次換水,這樣可以保證雞翅不腥。
2、將泡好的雞翅瀝乾,用刀在雞翅的兩面各劃兩刀,使腌料充分入味;
將雞翅放入一個大碗中,加入奧爾良烤翅腌料;
4、戴上一次性手套,將雞翅和腌料充分抓勻,蓋上保鮮膜,放在冰箱里冷藏兩小時以上(比較好在頭一天晚上腌制,第二天再炸,以充分入味);
5、將面包糠倒入碗或盤中,取出腌好的雞翅,一個個地在面包糠中滾一滾,讓雞翅表面包上面包糠;
空氣炸鍋,預熱二百度,五分鐘后,將雞翅放入炸籃;
大約7、200度,先把雞翅烤十分鐘,翻面,再烤十分鐘。
氣炸鍋就是為懶人方而設計的,你只需將雞翅洗干凈,用腌料腌上幾小時,直接放進去,調*節好溫度,時間,一般說明書上會有,一半時間后拿出來翻面就可以了。要注意雞翅泡水,每2小時換一次水(夏季一小時換一次),期間要換3次水,每次換水都要擠出血水,這是保持雞翅不腥的關鍵,不要嫌麻煩。