裝修的時候我研究了一下,感覺現在的廚房家電主要就兩個方向:一個是集成化,比如集成灶、蒸烤一體機之類的,一個產品綜合了好多個不同功能;一個是專業化,比如烤面包機、咖啡機之類的,一個產品只有一種功能。
為了決定到底是買集成化的森歌集成灶,還是把功能拆分開,單獨買油煙機、燃氣灶和蒸烤一體機,我也是做了一些小功課的~
用過油煙機的人應該都知道,油煙機的吸煙口是在頭頂上的,各種油煙都從臉前過,炒辣椒的時候能被嗆成辣稽……
集成灶就不一樣了,側吸下排,低空勁吸,吸煙口離鍋口很近,油煙剛冒出來就會直接被吸走,根本飄不到臉前來。
從此炒辣椒不用流淚,做完菜不用洗臉,大掃除的時候清潔油網不用費勁,爽!
我老公腸胃不太好,我就會經常熬各種暖胃粥或者湯給他喝,一煮一大鍋,一個不注意就會溢鍋。
如果是普通的燃氣灶,溢鍋之后出氣口就會被黏糊糊的油污堵上,打不著火。
別問我是怎么知道的,我上一個燃氣灶就是這么壞的……
現在家里的灶還挺不錯的,灶頭里有導流孔,煮溢鍋之后湯汁會自動從孔里流到集油盒里,我在換這個集成灶之后就沒碰上過打不著火的情況。
我家是小戶型,本來空間就不夠大,我也就不考慮分開來的烤箱+蒸箱了,買集成灶的時候直接選的蒸烤一體機款。
森歌集成灶下面的這個蒸烤一體機部分在燃氣灶的下面,容量很大,有次家里來親戚的時候我試過,可以一次性處理7盤菜,還不會串味。
包括在平時,懶得做菜的時候,直接把食材放進蒸烤一體機里就行,8大烹飪模式一鍵選擇,也不用看著火候,蒸烤結束會發出提示音,直接取出來就行了,挺方便的。