前段時間裝修新家，我正好在研究這個問題，我來說說看蒸烤箱一體機的優缺點吧。

　　蒸烤箱一體機的優點很明顯了，首先是空間占用的問題。

　　如果分開買單獨的蒸箱和烤箱，全都放在臺面上吧，嫌擠;疊起來放吧，要根據尺寸專門定做縱向的櫥柜，還要在格子里安排電源孔，以后出了問題要換新的，還得根據空間尺寸來選型號，麻煩!

　　蒸烤箱一體機就是一臺機器，對容量需求不大的話就買臺面式的就行，想要大一點的還可以買嵌入式的或者是買蒸烤一體集成灶，相比起來會更節省空間一些。

　　然后就是功能方面。

　　蒸箱的功能很簡單，就是蒸，通過蒸汽的熱量來把食物弄熟。

　　烤箱的功能很簡單，就是烤，通過加溫烤干水分的方式來把食物弄熟。

　　蒸烤箱一體機除了普通的蒸和烤之外，還能有高溫蒸、加濕烤之類的料理模式，這是單獨的蒸箱或者烤箱做不到的。

　　我家里用的蒸烤箱一體機是和集成灶連在一起的，水蒸氣不接觸櫥柜就可以直接從集成灶的煙道里排走，用起來還是挺安心的。